Pivovarna CASTRA
Pivovarna Castra je mlada slovenska mikropivovarna, ustanovljena leta 2017. Idejo o ustanovitvi pivovarne sta brata Alan in Nejc Majeršič dobila na službenem potovanju po Združenih državah Amerike leta 2016. Ob srkanju mrzlega ameriškega kraft piva sta sklenila, da po vrnitvi domov tudi sama zvariva svoje pivo.
Po letu branja literatur in varjenja piva v domači garaži smo postavili svojo proizvodnjo piva v Batujah. Varimo širok spekter nefiltriranih in nepasteriziranih piv; svetle in temne, sveže in aromatične, balansirane in kompleksne. Pomembno nam je, da varimo piva, ki jih radi pijemo sami in da bi bile najboljše na tržišču. Kazalnik tega je tudi že prejeta nagrada GASTexpo pivo leta 2019, kjer smo s pivo Dark temni ležak osvojili prvo mesto.
Želiš izvedeti več?
